Malla curricular


  • Ciclo 5

    • CURSOS
      • V

        Investigación académica

      • V

        Realidad Nacional e Internacional

      • V

        Ética y Deontología

      • P

        Farmacología

      • P

        Bioestadística Aplicada a la Nutrición

      • P

        Nutrición Humana II

      • P

        Tecnología Alimentaria

  • Ciclo 6

    • CURSOS
      • V

        Ciudadanía y Responsabilidad Social

      • P

        Evaluación Nutricional y Crecimiento y Desarrollo

      • P

        Promoción de Estilos de Vida Saludables

      • P

        Dietética

      • P

        Legislación Alimentaria

      • P

        Electivo I

  • Ciclo 7

    • CURSOS
      • P

        Trabajo de investigación I

      • P

        Comunicación Social

      • V

        Gestión y Liderazgo en Alimentación y Nutrición

      • P

        Terapia Nutricional del Adulto y Adulto Mayor

      • P

        Seguridad Alimentaria y Nutricional

      • P

        Electivo II

  • Ciclo 8

    • CURSOS
      • P

        Trabajo de investigación II

      • P

        Psicología Aplicada

      • P

        Terapia Nutricional del Niño

      • P

        Soporte Nutricional

      • V

        Políticas Alimentarias

      • P

        Electivo III

  • Ciclo 9

    • CURSOS
      • P

        Trabajo de investigación III

      • P

        Internado I

  • Ciclo 10

    • CURSOS
      • P

        Trabajo de investigación IV

      • P

        Internado II

  • Ciclo 1

    • CURSOS
      • V

        Comprensión lectora

      • V

        Matemática Básica

      • P

        Desarrollo de Hábitos Saludables

      • P

        Biología Celular

      • P

        Química General e Inorgánica

      • P

        Introducción a la Nutrición

  • Ciclo 2

    • CURSOS
      • V

        Interpretación y elaboración de textos

      • P

        Apreciación de Artes Escénicas

      • P

        Taller de Inteligencia Intrapersonal

      • P

        Morfofisiología I

      • P

        Biología Molecular

      • P

        Química Orgánica

      • P

        Antropología Alimentaria

  • Ciclo 3

    • CURSOS
      • V

        Redacción y argumentación

      • P

        Apreciación de Artes Audiovisuales

      • P

        Taller de Inteligencia Interpersonal

      • P

        Morfofisiología II

      • P

        Bioquímica

      • P

        Estadística y Probabilidades

      • P

        Microbiología e Inocuidad Alimentaria

  • Ciclo 4

    • CURSOS
      • V

        Conocimiento científico

      • V

        Filosofía

      • P

        Taller de planificación y organización

      • P

        Fisiopatología

      • P

        Nutrición Humana I

      • P

        Bioquímica de los Alimentos

      • P

        Selección y Preparación de Alimentos

PPresencial
VVirtual

Malla Curricular Presencial

Descubre una formación integral con laboratorios especializados, talleres prácticos y la interacción directa con docentes y compañeros. Además, nuestros espacios educativos incluyen talleres enfocados en el desarrollo de habilidades blandas, clave para tu éxito profesional.

MODALIDAD PRESENCIAL

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¿Por qué estudiar estudiar Nutrición y Dietética?


  • Fortalecerás

    Fortalecerás

    Tus conocimientos para gestionar procesos de producción de alimentos y servicios de alimentación que garanticen la calidad nutricional de productos destinados a la comunidad.

  • Aplicarás

    Aplicarás

    Tus conocimientos teóricos con prácticas en modernos laboratorios con equipamiento y ambientes especializados.

  • Aprenderás

    Aprenderás

    A aplicar terapia nutricional y regímenes dietarios de acuerdo al estado fisiológico, patológico y características socioculturales de la persona para propiciar su salud y bienestar integral.

  • Adquirirás

    Adquirirás

    Certificaciones que respalden tus conocimientos, fortalezcan tu C.V. y califiques en procesos de contratación laboral, incluso antes de terminar la carrera.

    Convenios Internacionales


    • Cursos cortos y proyectos guiados de las mejores Universidades en EEUU y Europa que complementan tu formación profesional.

    • Software CAD con licencia académica.

    • Herramientas tecnológicas en la nube para Seguridad, Inteligencia Artificial, Big Data, Automatización, entre otros.

    • Lenguaje PL/SQL en bases de datos Oracle.

    • Cloud Computing, Big Data, Internet de las Cosas (IoT), Inteligencia Artificial.

    Certificaciones progresivas


    • 6to ciclo

      Técnico en Nutrición y Dietética

    • 8vo ciclo

      Coach en Nutrición

    Campo Laboral


    • Hospitales y Clínicas


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      Hospitales y Clínicas
    • Consultorio Párticular


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    • ONG


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      ONG
    • Conocimientos


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      Conocimientos
    • Servicios de Alimentación


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      Servicios de Alimentación

    Grados y Titulos


    • Grado Académico

      Grado Académico (*)

      Bachiller en Nutrición y Dietética

    • Título Profesional

      Título Profesional (*)

      Licenciado en Nutrición y Dietética

    (*) Según el cumplimiento de la ley N° 31359, se ha extendido el plazo para la obtención del Bachillerato Automático hasta el año académico 2023. La presente disposición puntualiza que quienes accederán a dicho beneficio serán los estudiantes que hayan aprobado los estudios de pregrado en los programas de estudio de la Universidad durante los años académicos 2020, 2021, 2022 y 2023, incluido el ciclo académico 2023-2.

    Plataformas Académicas Internacionales